Торт творожный "Зебра"
- Узун О.В.
- 8 июл. 2017 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: творог 500 гр., 6 яиц, 0.5 стакана сахарного песка, 2 столовые ложки манной крупы, 6 столовых ложек муки, разрыхлитель для теста 10 гр., щепотка соли, щепотка ванилина, 2 столовых ложки какао, 2 столовых ложки сметаны.
Способ приготовления:
1. Для теста: яйца взбить с сахаром, добавить творог, соль, ванилин, манную крупу, муку, разрыхлитель, сметану хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
2.Разделить полученное тесто на две порции. В одну из них добавить какао.
3. Форму смазать маслом. Тесто выливать слоями: слой светлого, сверху слой темного.
4. Выпекать в духовка при температуре 180 градусов примерно 45-50 минут.
Совет от повара: Такой торт можно сделать еще более интересным и праздничным, если разделить полученный после выпечки торт на два коржа, намазать нижний корж джемом или сметаной перемешанной сахаром, сверху уложить второй корж, посыпать все сахарной пудрой и украсить фруктами.