Суп из лосося на скорую руку
- Узун О.В.
- 29 нояб. 2017 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: банка консервов «Лосось натуральный», 1 луковица, 1 морковь, 2 картофелины, лавровый лист, соль, перец горошком по вкусу, 1-1,5 литра воды.
Способ приготовления:
1. Лук и морковь нарезать и обжарить на растительном масле.
2. В кипящую воду опустить нарезанный кубиками картофель, обжаренные лук и морковь, лавровый лист, перец горошком. Дать провариться 5-7 минут.
3. Добавить консервированный лосось и зелень по вкусу. Поварить еще 5 минут.
Совет от повара: в такой суп хорошо добавить маслины или оливки.
Маленькая хитрость: это суп будет необыкновенно вкусным, если Вы сварите его на заранее приготовленном курином бульоне.