Салат из кальмаров праздничный
- Узун О.В.
- 11 февр. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: Кальмары 300 гр., 2 картофелины, 1 морковь, 2 яйца, 2 соленых огурца, 1 луковица, ½ банки зеленого горошка (200 гр.), 4 стол. ложки майонеза, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Кальмары отварить в подсоленной воде, остудить, нарезать.
2. Картофель, морковь очистить, отварить.
3. Яйца отварить, очистить.
4. Картофель, морковь и яйца нарезать.
5. Лук измельчить.
6. Всё перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Совет от повара: чтобы лук не был излишне горьким можно его нарезать, залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Воду слить и затем добавить лук в салат.