Миньоны из свиной вырезки
- Узун О.В.
- 21 февр. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Миньоны из свиной вырезки готовить просто, и если вы добавите к ним свежие овощи, то получите отличное блюдо, которым можно быстро, сытно и вкусно накормить даже очень голодных гостей.
Продукты: Вырезка свиная 300 гр., 1/3 батона французский багет, масло сливочное 100 гр. масло растительное 50 гр., зелень, соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
1. Вырезку и французский багет порезать на порционные кусочки толщиной около 1 см.
2 Мясо отбить. Посолить, поперчить.
3. Обжарить каждый кусок мяса и хлеба на растительном масле с двух сторон до образования румяной корочки.
4. На кусочки багета выложить мясо, сверху положить небольшой кусочек сливочного масла, дать ему растаять и подать к столу.