Желе апельсиново - лимонное
- Узун О.В.
- 24 февр. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: 1 лимон, 3 небольших апельсина, 1/2 стакана сахара, 1 стакан апельсинового сока, 1 стакан воды, пакетик желатина (на пол. литра жидкости), несколько ягод клюквы или красной смородины.
Способ приготовления:
1. Лимон и апельсины нарезать.
2. Пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать. Несколько кружочков апельсина оставить для украшения.
3. Желатин развести водой согласно инструкции на пакете, добавить апельсиновый сок.
4. 1/3 полученной жидкости добавить в пропущенные через мясорубку апельсины с лимонами.
5. Полученную массу выложить ровным слоем в глубокую форму поставить застывать в холодильник.
6. Когда масса застынет, уложить сверху кружочки апельсина, украсить ягодами и залить оставшимся желатином. Поставить застывать.
Полезный совет: при приготовлении этого блюда можно использовать пакетики готовых желе со вкусом апельсина и лимона.