Тыквенник по быстрому
- Узун О.В.
- 7 авг. 2018 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: тыква 500 гр., 2 листа тонкого лаваша, 100 - 150 гр. растительного или растопленного сливочного масла, ½ стакана сахарного песка, 2 стол. ложки сметаны.
Способ приготовления:
1. Тыкву натереть на крупной терке.
2. Дать постоять, слить лишний сок.
3. Каждый лист лаваша смазать маслом.
4. Положить сверху тыкву, посыпать сахаром.
5. Форму с высокими краями смазать сливочным или растительным маслом.
6. Свернуть каждый лаваш рулетом.
7. Плотно уложить в смазанную маслом глубокую форму, сверху можно полить оставшимся маслом или смазать сметаной.
8. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 25 минут.