Корзинки песочные с фруктами
- Узун О.В.
- 19 мая 2018 г.
- 1 мин. чтения
Продукты: Для теста: сливочное масло или маргарин 150 гр., мука 200 гр., 1 стол. ложка сахара. Для крема: 1 яйцо, ½ стакана сметаны, ½ стакана сахарного песка, фрукты и ягоды по вкусу.
Способ приготовления:
1. Сливочное масло или маргарин порубить, добавить сахар и муку, хорошо перемешать.
2. Вымесить тесто пока оно не станет гладким, уложить его в холодное место на 15 минут.
3. Яйца взбить со сметаной и сахаром.
4. Фрукты и ягоды помыть, очистить, если необходимо, и порезать дольками.
5. Тесто выложить в формы.
6. На него уложить слой фруктов и ягод, залить смесью сметаны с яйцами.
7. Выпекать в духовке при температуре 185-190 градусов в течение 15-20 минут.